精彩推荐
2017你期待的网游是哪款?第一名是它!

2017你期待的网游是哪款?第一名是它!

学会这几招,长相普通的妹纸也能拍出美美的旅行照!

学会这几招,长相普通的妹纸也能拍出美美的旅行照!

打仗杀敌用啥强?只要不怕费子弹 用它就对了!

打仗杀敌用啥强?只要不怕费子弹 用它就对了!

【惊艳】来一场童话般的“冰雪奇缘”之旅

【惊艳】来一场童话般的“冰雪奇缘”之旅

那年越南排名世界第三强 只因背后有他全力相助

那年越南排名世界第三强 只因背后有他全力相助

《我的世界》之父,他现在怎么样啦?

《我的世界》之父,他现在怎么样啦?

你想知道本季现役几大性价比最高球星合同吗?

你想知道本季现役几大性价比最高球星合同吗?

没去过这里,别说你到日本旅游过!美到让人心醉!

没去过这里,别说你到日本旅游过!美到让人心醉!

使命召唤开始式微了?将回归二战题材!

使命召唤开始式微了?将回归二战题材!

细数那些藏在古诗词里的雪景~

细数那些藏在古诗词里的雪景~

1122首页 > 推荐 > 详情
煮饭用热水还是冷水?99%的人都做错了!
2017-02-08 11:09

▼煮饭用开水

煮饭用开水,可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素,减少营养损失。

煮饭的时间越长,维生素B1损失的越快~

▼蒸馒头用冷水

蒸馒头包子用冷水,放入馒头后再加热升温。

这样可使馒头均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点,使蒸出的馒头松软可口。

▼煮面加凉水熟得快

煮干面条时,不必等水大开后下锅,水热之后就可以下锅了。

煮面的过程中,应随时加凉水让面条均匀受热,这样容易煮透且汤清~

湿面条则应待锅中水大开时才下锅,煮时点两次凉水即可~

▼解冻用冷水

化冻要用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。