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油炸洋葱圈,香脆十足让你的胃彻底陶醉!
2016-11-30 16:18

材料:

白色洋葱1个、鸡蛋2个

玉米淀粉40克、面包糠50克

炸洋葱圈的做法:

1:准备好所有食材。

2:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图

3:把切好的洋葱一一掰开,如图。

4:鸡蛋打散备用。

5:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。

6:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。

7:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。

8:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。

9:粘好面包糠的样子。

10:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。